水芭蕉から始まり、桜、チューリップ、ぼたん、しゃくやくと続く五泉の花シリーズ。その時期、五泉市には県内外から多くの観光客が訪れます。

　その観光客の皆さんに、花だけではなく、五泉の素晴らしい「食」も楽しんで行って欲しい。そう言う思いから、五泉市の強みである「食」を活かすため、平成22年1月、「五泉フードブランド推進実行委員会」が発足し、「五泉フードブランド戦略推進事業」が始まりました。

　是非、皆さんも五泉市に足を運んでください。素晴らしい「食」でおもてなしいたします。