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HOME > 五泉フードブランドとは

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水芭蕉から始まり、雪割草、桜、チューリップ、ボタンと続く五泉の花シリーズ。その時期、五泉市には県内外から20万人以上もの観光客が訪れます。

その観光客の皆さんに、花だけではなく、五泉の素晴らしい「食」も楽しんで行って欲しい。そう言う思いから、市内の事業者と県地域振興局、市が一緒になって五泉市の強みである「食」を活かすため、平成22年1月、「五泉フードブランド推進実行委員会」が発足し、「五泉フードブランド戦略推進事業」が始まりました。

img01_001.jpg昨年春に開催した 「ごせん花めぐりスタンプラリー」。 今年はさらにパワーアップして開催!

現在、地域の特産物を活用した「料理」や「お菓子」「加工品」の開発、スタンプラリーの開催、市場調査などを実施しています。また、セミナー等を開催し、商品開発のポイントやマーケティングなどを研究し、“食のおもてなし”で魅力ある地域おこしを目指しています。

是非、皆さんも私たち五泉市に足を運んでください。素晴らしい「食」でおもてなしいたします。

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